Hei alle sammen! 

Ingenting er bedre enn mormors eple kake når høstluften slår inn for fullt. Dette er en oppskrift jeg fikk fra mormoren min, som hun en gang i tiden fikk av sin mor etc. Det er en oppskrift som har vært i familien i flere generasjoner og det er så fint at jeg  nå kan dele den med alle dere. Håper dere liker den like godt som vi gjør. Ingenting er som å bake i helgen, og eplekake passer perfekt til høsten.

Ingredientser: 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

125g Sukker

125g Mel 

125g Smeltet smør 

2 Egg

1 Ts Bakepulver

1-2 Epler

Sukker og kanel til strøing

Hvordan lage Mormors eple kake:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Bland sammen sukker, mel og bakepulver i en bolle. Smelt smøret og ha det over de tørre ingrediensene. Pisk to egg sammen i en kopp og bland de inn i røren. Rør godt rundt til du får en gjevn og fin røre.
2. Skrell to epler, bruk en eple deler for å dele eplene.
3. Hell kake røren i en spring-form, dytt forsiktig ned i kaken i sirkler. Bland kanel og sukker i en liten bolle og strø over kaken før steking. Stek kaken midt i ovnen i 30 minutter. Avkjøl kaken før du servere den.